Originaire de Passa, proche de Argelès-sur-Mer, cette cuvée produite par Stéphane Morin - Domaine Léonine - est du soleil à boire sans risque d'insolation !
Sa couleur surprend et nous évoque plutôt des vins de Loire,
Son nez nous emmène vers une groseille gourmande, quelques noyaux de pruneaux,
L'ensemble est franchement bon avec une longueur juste comme il faut, tout en restant dans le vin de soif,
On reste transporté vers cette nouvelle région viticole : Argelès-sur-Loire,
Aux antipodes des vins ultra-solaires à la puissance mal maîtrisé et synonyme d'aspirine dès potron-minet !
Un bon compagnon d'apéro.
Son nez nous emmène vers une groseille gourmande, quelques noyaux de pruneaux,
L'ensemble est franchement bon avec une longueur juste comme il faut, tout en restant dans le vin de soif,
On reste transporté vers cette nouvelle région viticole : Argelès-sur-Loire,
Aux antipodes des vins ultra-solaires à la puissance mal maîtrisé et synonyme d'aspirine dès potron-minet !
Un bon compagnon d'apéro.
L'exploration peut se poursuivre vers la cuvée Carbone 14
Une vinification 100% carbonique qui titre 14° - avec plus de corps, de matière et d'épices, un assemblage des 3 Grenaches.
Une vinification 100% carbonique qui titre 14° - avec plus de corps, de matière et d'épices, un assemblage des 3 Grenaches.
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